Behulpzaam

Hoe brood van water te maken

Hoe brood van water te maken


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wist je dat het eerste nieuws dat we hebben over brood dateert uit de 20e eeuw na Christus? Het brood is door de geschiedenis heen de redder geweest van veel hongersnoden, het is een heel eenvoudig voedsel en dat levert de basiscalorieën voor energie.

Er zijn veel soorten brood, zeker weet je er al een paar, maar wat echt nieuw is, is dat het nu de neiging is om thuis brood te maken. En het is niet dat voordat het niet werd gedaan, het is meer, volgens wat we 'eerder' bedoelen, het brood werd altijd thuis gemaakt. Je hebt toch je eerste stappen thuis gedaan.

Vandaag leren we je om een ​​van de rijkste broden te maken: Het brood van water.

Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Tijd: +60 min.

INGREDIËNTEN (4 personen):- 500 g krachtmeel
- 8 g zout
- 10 g bakkersgist
- 4,5 dl water

Stap 1

Doe de bloem, zout, 4,5 dl koud water en gist in een kom. Meng vervolgens met een lepel alle ingrediënten gedurende 5 minuten met omhullende bewegingen. Dek af met plasticfolie en zet 8 uur in de koelkast.

Stap 2

Verwarm de oven voor op 200 ° C. Verdeel het deeg met 3 natte handen in 3 gelijke delen. Leg elke portie deeg op een met bloem bestoven oppervlak. Vorm elk van de drie stukken langwerpig en strooi er meer bloem over.

Stap 3

Draai de staven met behulp van de handen om een ​​spiraal te vormen. Strooi er wat meer bloem op. Bak 20 minuten of tot het brood een gouden tint krijgt. Haal op dat moment de lade uit de oven en laat afkoelen op een rooster.

Het resultaat ... Een spectaculair brood

Meer recepten en tips voor het maken van zelfgebakken brood: Hoe maak je een zoet brood ... en zelfgemaakt! Recepten gemaakt met GE-UPDATE brood Brood: delicatesse van goden

BROODJES EN MEER ...

Panasonic Bakery Bakery

buy

257,19

Volkorenbrood, brioche, maar ook koekjes, pizzadeeg of jam.

Moulinex Bakery Bakery

buy

78

Pain doré met 12 programma's

mes Wat een snee!

buy

13,92

Als u niet wilt dat het breekt wanneer u het snijdt, kiest u een bakkersmes met een gekarteld mes.

Panera Panera

buy

30,38 €, van T&G

Breng je versgebakken brood op tafel in een broodmand zoals dit acaciahout met handvatten.

snijplank

buy

13,35

Kies voor massief hout om te voorkomen dat het beweegt tijdens het zagen, bamboe, vanuit huis.


Video: Brooddeeg maken - Allerhande (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. JoJohn

    Het spijt me, maar naar mijn mening hadden ze het bij het verkeerde eind. Schrijf me in PM, het praat met je.

  2. Shashakar

    Between us, this is obvious. I suggest you try to search google.com



Schrijf een bericht