Behulpzaam

Heerlijke koekjes gevuld met gouden kiwi stap voor stap uitgelegd

Heerlijke koekjes gevuld met gouden kiwi stap voor stap uitgelegd


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wist je dat kiwi een van de vruchten is die ons lichaam meer vitamine C geven? Het is ook rijk aan vitamine E en kalium en is een geweldige vrucht om de darmtransit te reguleren. Dus laten we een aantal heerlijke koekjes bereiden, gevuld met zelfgemaakte kiwi-jam.

Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld Tijd: 60 minuten

INGREDIËNTEN (4 personen):- 2 eieren
- 170 g suiker
- 100 g amandelmeel
- 1 vel neutrale gelei
- 3 gouden kiwi's

Stap 1:

1

Verwarm de oven voor op 150º C. Scheid het wit van de dooiers. Monteer het eiwit en voeg beetje bij beetje 100 g suiker en 100 g amandelmeel toe. Roer tot een homogeen mengsel is verkregen.

Stap 2:

Plaats groentepapier in een bakplaat en leg het deeg in cirkels van ongeveer 8 cm. Bak ongeveer 12 minuten. Bij het verwijderen uit de oven, met de flexibele koekjes, snijd het deeg met een cirkelvormige ring om een ​​perfecte vorm te geven.

Stap 3:

Zet een pan op het vuur, de geschilde en gesneden kiwi's en 70 g suiker. Voeg na 10 minuten de reeds verzachte gelatine toe. Los op en haal van het vuur. Smeer de jam tussen 2 koekjes en laat de gelei opstijven.

Het resultaat van gevulde koekjes is heerlijk:

Gerelateerde inhoud Zoete en hartige recepten met kiwi 🥝