We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Moeilijkheidsgraad: eenvoudig Tijd: 60 minuten
INGREDIËNTEN (4 personen):- 1,4 kg varkensribbetjes
- 100 g honing
- 1 dl sojasaus
- Gemalen zwarte peper
- 3 gemarineerde chipotles (chili)
- 2 sinaasappels
- 0,5 dl azijn
- Ga weg
Stap 1
Zet een grote pot op het vuur met 4 l water, 50 g zout en 0,5 dl azijn. Wanneer het water begint te koken, voeg je de ribben toe en kook je 25 minuten. Verwijder de ribben en laat ze goed uitlekken.
Stap 2
Maak sap van sinaasappels. Zet een pan op het vuur met 100 g honing, 1 dl sojasaus en sinaasappelsap. Blijf in brand totdat honing volledig oplost. Voeg de chipotles toe en crush.
Stap 3
Zet een grote pan naar het vuur met de ribben en de chipotle-saus verkregen in de vorige stap. Blijf op het vuur staan tot de rib is gekarameliseerd, pas op dat je niet verbrandt en de saus dikker wordt.
Het resultaat kan niet smakelijker zijn.
Gerelateerde inhoud
Vleselijke genoegens 
Het vlees, op zijn punt 
Recepten voor wild en varkensvlees
de uitstekende communicatie))
Ik ga een link geven aan een vriend in ICQ :)
Sorry voor het bemoeien met ... maar dit onderwerp staat heel dicht bij mij. Ik kan helpen met het antwoord. Schrijf naar PM.
Bedankt voor een uitleg. Ik wist het niet.
de zin Opmerkelijk en komt op het juiste moment